Fudge au tofu, barres de moka

Name: fudge au tofu, barres de moka
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 24
Ingredients: 1 (340 grammes) paquet de tofu soyeux, non égoutté; 2 cuillères à soupe d'huile de carthame; 2,5 cm de sel; Un bol d'une capacité de 3/5 litres contenant du sucre turbinado; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la poudre de cacao; Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant de la poudre de café décaféiné instantanée; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la farine de blé entier

Pas si mauvais pour vous, végétalien et riche que le meilleur fudge torte.Ces barres se conservent bien et sont très humides.Turbinado est du sucre non raffiné.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 160 degrés (165 ° C).
À l'aide d'un batteur électrique, mélanger le tofu jusqu'à l'obtention d'une consistance crémeuse.Ajouter l'huile, le sel, le sucre, le cacao, le café et la vanille et bien mélanger.
Lorsque le sucre est dissous dans le mélange de tofu, retirez le bol du batteur électrique et ajoutez la farine en fouettant.
Verser la pâte dans un plat graissé de 23x33 cm.
Cuire au four de 25 à 30 minutes, ou jusqu'à ce que le gâteau se décolle du bord de la casserole.Les barres apparaîtront glacées, presque sans défaut. Refroidissez dans la casserole et coupez-les à froid à l'aide d'un couteau propre et humide.