Fudge napolitain

Name: fudge napolitain
Total time: 35 min
Ingredients: 1-1/2 cuillère à café de beurre; 1 paquet (227 grammes) de fromage à la crème ramolli; Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant du sucre à glacer; 454 grammes de chocolat blanc au four, fondu et refroidi; 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille; 1 paquet (227 grammes) de fromage à la crème ramolli; Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant du sucre à glacer; 454 grammes de chocolat blanc au four, fondu et refroidi; 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille; 1 cuillère à soupe d'extrait de framboise; 1 paquet (227 grammes) de fromage à la crème ramolli; Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant du sucre à glacer; 454 grammes de chocolat blanc au four, fondu et refroidi; 1 cuillère à soupe d'extrait de framboise; 8 à 10 gouttes de colorant alimentaire rouge, facultatif

Si vous aimez la crème glacée napolitaine, vous dévorerez ma version fondue du favori de la vanille, de la fraise et du chocolat. Elle constitue un excellent ajout à tout plateau de bonbons. — Faith Leonard, Delbarton, Virginie-Occidentale

Ingrédients

Préparation

Tapisser un beurre de 13 po x 9 po avec le beurre et le papier d'aluminium. Dans un grand bol, battre le fromage à la crème jusqu'à consistance mousseuse. Incorporer progressivement le sucre à glacer. Incorporer le chocolat au lait fondu.Répandre dans un moule préparé.Réfrigérer 10 minutes.
Pour la couche de vanille, dans un grand bol, battre le fromage à la crème jusqu'à consistance mousseuse. Incorporer graduellement le sucre à glacer. Incorporer le chocolat blanc fondu et la vanille.Étaler sur la couche de chocolat.Réfrigérer pendant 10 minutes.
Pour la couche de framboises, dans un grand bol, battre le fromage à la crème jusqu'à consistance mousseuse.Recouvrir légèrement le sucre à glacer des biscuits. Incorporer le chocolat fondu et l'extrait de framboise fondus.Si désiré, colorer avec du colorant alimentaire. heures ou nuit.
À l'aide de papier d'aluminium, extraire le fudge de la poêle.Enlevez le papier d'aluminium; Couper le fudge en 1-in.squares.Stocker entre les couches de papier ciré dans un récipient hermétique au réfrigérateur.