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Christy E.
Fusion italo-grecque - pizza souvlaki au bœuf
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four à 210 degrés (220 C).
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Déposer la croûte de pizza sur une plaque à pâtisserie ou un plat à pizza. Étendre la sauce tzatziki sur la croûte et garnir de bœuf, concombre, olives, fromage feta et fromage mozzarella, respectivement. Badigeonner le fond de croûte de pizza avec le jaune d'oeuf.
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Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que les fromages soient fondus et que la croûte soit dorée et luisante, environ 15 minutes.
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