Gâteau à la banane avec glaçage au pouding maison

Name: Gâteau à la banane avec glaçage au pouding maison
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 1 9 x 13 pan, 15
Ingredients: Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du shortening; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du sucre; 2 oeufs; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la purée de banane (3-4 bananes); Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du lait; 4 cuillères à café de farine; 2 cuillères à café de levure; 3/4 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1/2 cuillère à café de sel; 1 cuillère à café de vanille; 4 cuillères à café de farine; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du lait; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du sucre; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du shortening; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du shortening; 1 cuillère à café de vanille

Ce gâteau ne dure pas longtemps dans notre maison. En vérité, je pense que c’est la cerise qui fait le gâteau, mais le gâteau humide est fabuleux aussi.

Ingrédients

Préparation

Dans un bol séparé, écrasez les bananes et ajoutez le lait. Une fois mélangé, ajoutez le mélange de bananes à la margarine, au sucre et aux œufs.
Dans un bol séparé, mélanger le reste des ingrédients du gâteau sec.
Mélangez les ingrédients du gâteau sec et humide.
Verser dans un plat de 23 x 33 cm et cuire au four à 170 degrés pendant 35 à 40 minutes. Refroidir à température ambiante.
Pour faire du glaçage: Mélanger la farine, le lait et le sucre dans une petite casserole.
Cuire à ébullition en remuant continuellement. Refroidir à la température ambiante.
Dans un bol séparé, fouettez la margarine, le shortening et la vanille.
Mélanger le mélange de pouding refroidi avec le mélange fouetté marg/shortening jusqu'à consistance mousseuse.
Top cooled cake with icing and enjoy!