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JennyB
Gâteau à la banane de Kossman
La recette de Mère Kossman. Son très vieux donald avait 91 ans et c'était la recette de sa mère qui est encore très bonne
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Ingrédients
Préparation
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Crème beurre et sucre. ajouter des bananes et des jaunes
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Battre les blancs en neige.
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Combinez les ingrédients secs.
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Ajouter la vanille et le lait au mélange en crème (j'ai également ajouté une cuillère à café de jus de citron pour le bicarbonate de soude).
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Ajouter le mélange sec.
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Plier dans les blancs.
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Verser dans un moule à gâteau graissé.
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Cuire au four à 350 degrés jusqu'à ce que le gâteau revienne au toucher quand on le touche. J'ai utilisé bundt pan et cela a pris 40 minutes, mais 9x13 est de 30 minutes.
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