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Simon Wraight
Gâteau à la camomille avec crème au beurre de miel
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Ingrédients
- 2,4 cuillères à soupe de fleurs de camomille
-
1.
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du lait entier
- 2,4 cuillères à soupe de fleurs de camomille
- 1. Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre, ramollie
-
3.
Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant du sucre en poudre
- 5 2 oeufs
- 6,60 litres d'huile végétale
- 7 . 1 cuillère à café de pâte de gousse de vanille
- 8.1.75 farine à gâteau
- 9 1 cuillère à café de levure chimique
- Dix . 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 4. centimètre de sel
- 2 4 cuillères à soupe de miel
- 1. Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre, ramollie
- 2 4 cuillères à soupe de miel
-
3.
Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant du sucre en poudre
- 4. centimètre de sel
Préparation
-
Préchauffez le four dans un bol d'une capacité de 88 litres contenant de la graisse et placez des bacs ou des moules, mettez de côté.
-
Faire chauffer le lait à feu doux et incorporer les feuilles de thé à feu doux. Ramener à feu doux, puis éteindre et laisser de côté pour laisser refroidir et infuser pendant au moins 15 minutes.
-
Dans un bol, battre le beurre et le sucre jusqu'à ce qu'ils soient légers et mousseux.Ajouter les œufs un à la fois et mélanger.Battre dans l'huile et la vanille.Incorporer progressivement la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sel feuilles de thé hors du lait.Incorporer dans le lait, en mélangeant jusqu'à bien combiné.
-
Transférer la pâte dans les moules préparés en remuant à mi-cuisson et cuire au four pendant 25 à 30 minutes, ou jusqu'à ce qu'il soit levé, doré et qu'un cure-dent une fois inséré en ressorte propre. Retirer du four, laisser refroidir avant de glacer.
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