Gâteau à la crème de confettis

Name: Gâteau à la crème de confettis
Cook time: 25 min
Total time: 65 min
Ingredients: 5 gros œufs; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du sucre, divisé; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la farine tout usage; 1/2 cuillère à café de levure chimique; 1/2 cuillère à café de sel; REMPLISSAGE:; 1 paquet (227 grammes) de fromage à la crème ramolli; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du sucre, divisé; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; 1/4 cuillère à café de cannelle moulue; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la crème sure; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant des noix finement hachées; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la noix de coco sucrée déchiquetée, facultatif; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant des cerises au marasquin hachées; 2 tablettes de chocolat au lait (44 grammes chacune), rasées ou hachées finement; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant de la crème à fouetter épaisse

Des couches succulentes de gâteau et de garniture crémeuse forment ce dessert qui fait sensation. Si vous manquez de temps, préparez les ingrédients de la garniture un jour à l'avance. Ensuite, assemblez et givrez juste avant de servir.

Ingrédients

Préparation

Dans un grand bol, battre les œufs et la vanille à haute vitesse jusqu'à ce qu'ils deviennent mousseux.Ajouter le sucre; battre jusqu'à consistance épaisse et citronnée. Combiner la farine, la poudre à pâte et le sel; incorporer au mélange d'œufs, un tiers à la fois
Verser dans deux moules à farine graissés et farinés de 9 po. Faire cuire au four à 350 ° C pendant 25-30 minutes ou jusqu'à ce que le gâteau revienne au toucher après avoir été légèrement touché.Froidir pendant 5 minutes; retirer des moules et des grilles pour refroidir complètement
Dans un grand bol, battre le fromage à la crème, 170 litres de sucre, la vanille et la cannelle jusqu'à consistance lisse. Incorporer la crème sure, les noix de coco, au choix, et les cerises.Plier dans le chocolat.Dans un grand bol froid, battre la crème jusqu'à ce qu'elle commence à épaissir. Ajouter le sucre restant; battre jusqu'à la formation de pics mous. Incorporer la moitié de la crème fouettée dans le mélange de fromage à la crème.Mettre le reste de la crème fouettée à part
Diviser chaque gâteau en deux couches horizontales; étendre un quart du mélange de fromage à la crème sur une couche.Répétez.Placez les côtés avec la crème fouettée réservée.A conserver au réfrigérateur.