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Li Shu
Gâteau à la crème de fromage Pound
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Ingrédients
Préparation
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Battre le beurre et le fromage à la crème pendant environ deux minutes.
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Ajouter graduellement le sucre en battant encore cinq minutes.
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Ajouter les œufs un à la fois.
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Battez jusqu'à ce que le jaune disparaisse.
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Ajouter la vanille.
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Ajouter graduellement la farine en mélangeant à basse vitesse jusqu'à consistance homogène.
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Graisser et fariner un moule tubulaire de 10 ".
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Cuire au four à 160 degrés pendant 90 minutes ou jusqu'à ce que le centre en ressorte propre.
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Laisser refroidir 10 minutes, puis détourner du moule.
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