Gâteau à la moka i

Un excellent gâteau au chocolat sera votre récompense pour avoir préparé cette recette avec de la crème sure, un mélange à gâteau au chocolat noir et une liqueur aromatisée au café.

Dans un grand bol, mélanger la préparation pour gâteau, les œufs, la crème sure, 1/4 litre de liqueur de café et l'huile végétale.En utilisant un batteur électrique, battez à basse vitesse pour mélanger.Augmentez la vitesse, puis battez pépites de chocolat.Verser la pâte dans un plat à gratin de 25 cm, graissé et fariné.
Cuire au four à 170 degrés (175 ° C) pendant 55 à 60 minutes, ou jusqu'à ce que le testeur inséré au centre en ressorte propre. Refroidir le gâteau dans un moule sur une grille pendant 30 minutes.Retirer du moule et laisser refroidir complètement.
Glacer au micro-ondes pendant 15 à 25 secondes, jusqu'à tendreté. Remuer à la cuillère et ajouter 1,5 cuillère à soupe de liqueur de café.Bien remuer. Vaporiser le glaçage sur le gâteau refroidi.