Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
Tamiru
Gâteau à la semoule de maïs avec compote de baies
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du babeurre
- 2 gros œufs, à la température ambiante
- 1 cuillère à soupe de sucre
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant de la farine tout usage
- 1 1/2 cuillère à café de poudre à pâte
- 1 gousse de vanille, graines éraflées
-
Une tasse d'une contenance de130 ml contenant de la semoule de maïs jaune moulue sur pierre
Préparation
-
Pour le gâteau, préchauffez le four à 889 cm de raccourcir un moule rond (astuce: cela fonctionne mieux que l’aérosol de cuisson ou le beurre) et farinez légèrement le moule en prenant soin d’en extraire l'excédent.
-
Dans un bol moyen, tamiser ensemble la farine, la semoule de maïs, la levure chimique et le sel.
-
Dans le bol d'un batteur sur socle (ou avec un batteur à main), crémer le beurre jusqu'à ce qu'il soit léger et aéré.Ajouter le sucre et continuer à crémer jusqu'à consistance très mousseuse, environ 3 à 5 minutes.Bécher les œufs un à la fois Ajoutez les graines de babeurre et de gousse de vanille en mélangeant jusqu’à consistance lisse. Ajoutez graduellement le mélange de farine jusqu’à incorporation, en prenant soin de ne pas trop mélanger.
-
Verser la pâte dans le moule à gâteau graissé et lisser le dessus. Cuire au four jusqu'à ce que le gâteau soit doré et bien cuit, environ 25 à 30 minutes (commencer à vérifier avec un cure-dent à 25 minutes). Refroidir le gâteau dans un plat placé sur une grille 10 minutes.Faites glisser un couteau le long des côtés du moule et retirez le gâteau.Pour ce faire, placez un gâteau à la main ou un carton légèrement enfariné directement sur le dessus du gâteau afin de soutenir la couche; puis retournez doucement le moule à gâteau avec votre main ou un gâteau rond en le soutenant tout en tapotant doucement avec l'autre main jusqu'à ce que le gâteau glisse sur une surface plane.Inversez le gâteau une fois de plus sur une assiette de service.Cool complètement, coupez en tranches et servir avec une compote de baies mélangée.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
0 minRecetteLevure levure, Robinet d'eau potable, farine, sucre, Agents levants agissant directement en poudre de phosphate, Épices noix de muscade, Sel, Oeuf, Lait additionné de vitamine D sans vitamine ajoutée, Beurre sans sel, Miso, Beurre sans sel, sucre, Vanille, Lait additionné de vitamine D sans vitamine ajoutée, Chocolat, Beurre sans sel, sucre, Vanille, Lait additionné de vitamine D sans vitamine ajoutée, Paillettes multicolores,beignes cuits au four avec glaçage au chocolat
-
0 minApéritifÉpices chilipowder, Épices poivre, Épices chilipowder, sel, poudre de paprika, pétrole, Beurre sans sel, Types de cacahuètes, Épices chilipowder, Épices poivre, Épices poivre, Tortillas cuire, fromage, Crème aigre cultivée, Citrons verts, Salsa Verde Guacamole,flautas de poulet à la crème sure au citron vert
-
0 minBeurreOeuf, Le vinaigre, Beurre sans sel, muffins au blé, Bacon, Beurre sans sel, sel poivre, Jus de citron, moutarde, Mayonnaise, tomates, sel poivre, poudre de paprika, épinard,oeufs plus légers benedict avec maquette hollandaise
-
0 minRecettefarine, Beurre sans sel, des haricots, carottes, onion, Bulbe de poireaux, pétrole, Poulet rôti seulement, Lait de lait avec addition de vitamine D, Sherry, sucre, pétrole, pétrole, sel, Lait de lait avec addition de vitamine D, Beurre sans sel, sel, Agents levants agissant directement en poudre de phosphate, farine,Tarte au poulet et aux biscuits
J'ai adoré