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JeriM in Austin, Tx.
Gâteau au café aux poires et aux canneberges
"Ma fille et moi-même prenons plaisir à ce tendre gâteau pour le brunch le samedi matin que nous passons à la maison", écrit Patricia Clack, de Lake Forest, en Californie. Un délicieux soupçon d'orange issu du mélange pour pain rapide associe les autres arômes de fruits à un régal simple.
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Ingrédients
Préparation
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Préparer le mélange à pain selon les instructions sur l'emballage; verser la pâte dans un moule graissé de 9 po plat de cuisson carré. Saupoudrer les poires avec du jus de citron; arranger la pâte.
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Dans un petit bol, mélanger la farine, le sucre et la cannelle. incorporer le beurre jusqu'à ce qu'il soit friable. Saupoudrer les poires
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Cuire au four à 375 ° C pendant 35 à 40 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
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