Gâteau au café cerise crème au fromage

Name: gâteau au café cerise crème au fromage
Cook time: 50 min
Total time: 75 min
Ingredients: Un bol d'une capacité de 3/5 litres contenant de la farine tout usage; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du sucre; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du beurre froid en cubes; 1/2 cuillère à café de levure chimique; 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1/2 cuillère à café de sel; 1 gros oeuf légèrement battu; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant de la crème sure; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des amandes effilées; REMPLISSAGE:; 1 paquet (227 grammes) de fromage à la crème ramolli; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du sucre; 1 gros oeuf légèrement battu; 1 boîte (595 grammes) de garniture pour tarte aux cerises; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des amandes effilées

Vous aimerez la texture de ce gâteau au café tendre. La crème sure se marie bien avec les cerises et les amandes croquantes font un bel accent. Avec une délicieuse garniture au streusel, il est difficile de ne manger qu'une seule tranche. — Linda Guiles, Belvidere, New Jersey

Ingrédients

Préparation

Dans un grand bol, mélanger la farine et le sucre.Couper dans le beurre jusqu'à l'obtention d'une pâte friable.Réserver Une tasse d'une contenance de 190 ml contenant le mélange de chapelure.Ajouter la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sel au reste du mélange de chapelure.Ajouter le œuf, la crème sure et extrait d’amande jusqu’à homogénéité.Appuyez sur le fond et 1 po sur les côtés d’un moule non graissé de 9 po avec fond amovible
Dans un grand bol, battre le fromage à la crème et le sucre pendant 1 minute.Ajouter l'oeuf; battre juste jusqu'à ce que le tout soit mélangé.Étaler sur la croûte.Remplir soigneusement de la garniture pour tarte.Saupoudrer d'amandes et du mélange de miettes réservé
Cuire au four à 350 ° C pendant 50 à 60 minutes ou jusqu'à ce que le centre soit réglé.Froidir sur une grille.Passer soigneusement un couteau autour du bord du moule pour les détacher; enlever les côtés du pan.Store au réfrigérateur.