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Bren
Gâteau au café kate smith
Je vivais dans un orphelinat il y a 50 ans et aidais dans la cuisine. À l'époque, je préparais souvent ce merveilleux gâteau au café, en suivant scrupuleusement la recette dans le livre de recettes qu'ils utilisaient dans cette cuisine. Des années plus tard, quand j'ai vu Kate Smith à la télévision, J'ai réalisé que j'avais utilisé son livre de recettes pour faire ce gâteau au café. J'étais ravi de savoir que j'avais utilisé l'une des recettes préférées de Kate! —Ruth Nast, Waterford, Connecticut
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Ingrédients
Préparation
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Dans un bol, mélanger l'oeuf, le beurre et le lait.Combinez la farine, le sucre, la levure et le sel; incorporer à la pâte.Ajouter les flocons de son.Étaler dans une poêle allant au four graissée allant au four de 8 po.
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ou dans un plat allant au four de 8 po.Combiner les ingrédients; saupoudrer sur la pâte.
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Cuire au four à 375 ° jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre, 18 à 22 minutes.Servez chaud..
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