Gâteau au chocolat dans un bocal i

Cette recette permet de confectionner des gâteaux au chocolat dans des bocaux afin de créer de charmantes idées-cadeaux pendant la saison des vacances ou pour un goûter facile.

Stérilisez les bocaux, les couvercles et les anneaux à bouche large et à bords droits de 2 (1/2 litre) en les faisant bouillir pendant 10 minutes.Laissez les couvercles et les anneaux dans l'eau chaude jusqu'à ce que vous en ayez besoin.Préchauffez le four à 160 ° C
Dans un petit bol, mélanger la farine, le sucre, le bicarbonate de soude et la cannelle.Mettre de côté.
Dans une casserole moyenne, mélanger le beurre, l'eau et le cacao en poudre. Chauffer et remuer jusqu'à ce que le beurre soit fondu et que le mélange soit bien mélangé. Verser dans un grand bol.
Incorporer le mélange de farine et le mélange.Ajouter le babeurre, l'œuf et la vanille et battre à la main jusqu'à consistance lisse. Incorporer les noix.
Répartissez uniformément dans les 2 pots de conserve préparés. Placez les pots sur une plaque à biscuits et faites-les cuire au four à 160 ° C pendant 35 à 40 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre du gâteau en ressorte propre.
À l’aide de lourds gants de cuisine, retirez les gâteaux du four un à la fois.Placez un couvercle, puis un anneau sur les bocaux et vissez-les fermement.Placez les bocaux sur le comptoir et écoutez-les "cingler" au moment de les sceller. manquez le "ping", attendez qu'ils soient complètement refroidis et appuyez sur le dessus du couvercle. S'il ne bouge pas du tout, il est scellé.