Gâteau au chocolat et beurre de cacahuète (aka: elvis cake)

GARNISSAGE: Avec un batteur électrique, mélanger le beurre et le beurre de cacahuète jusqu'à consistance lisse. Incorporer doucement le sucre en poudre et le lait jusqu'à l'obtention d'une consistance pouvant être étalée. Ajouter la banane en purée et bien mélanger (c'est normal si elle contient de petits it.Chill jusqu'au besoin.

Préchauffer le four à 190 degrés. Vaporiser 2 moules à tarte rondes de 9 po avec un fondant pour boulanger (ou des moules à graisse et à farine). Réserver.

GÂTEAU: Dans un bol moyen et au batteur électrique, battre à vitesse moyenne le beurre de cacahuète, les tranches de banane, l’huile et l’eau, jusqu'à ce que le mélange soit presque lisse ou que seuls quelques très petits morceaux de banane soient visibles. poudre de cacao et le mélange à gâteau.Augmenter la vitesse à moyen-vif et battre pendant 1 minute ou jusqu'à ce que la pâte soit bien mélangée, en ajoutant plus d'eau si nécessaire (la pâte sera épaisse) .Si vous utilisez, incorporer délicatement les cacahuètes.

Verser une quantité égale de pâte dans chaque tour. Cuire au centre de la grille pendant 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce qu'un pic en bois inséré au centre des gâteaux en ressorte propre. Refroidir sur une grille.

Enlevez le glaçage du réfrigérateur pendant que le gâteau refroidit.Gâteau de givre une fois prêt.Saupoudrez le dessus et/ou les côtés avec une quantité égale des arachides hachées.Garnissez le dessus avec un morceau de banane séchée pour chaque tranche.Réfrigérez jusqu'au moment de servir.A noter peut également faire des cupcakes ou un sheetcake si vous le souhaitez. Gardez au réfrigérateur.