Gâteau au chocolat moelleux plus maigre

Name: gâteau au chocolat moelleux plus maigre
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 16
Ingredients: 1 mélange pour gâteau au chocolat à teneur réduite en sucre en boîte; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant un substitut d'œuf (ou utilisez 2 œufs); 80 litres d'huile végétale; 113 grammes de pruneaux pour bébé (1 pot); Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du lait écrémé (j'ai utilisé du soja); 1/2 cuillère à café de gingembre moulu; 1 cuillère à café d'extrait de cannelle; 2 cuillères à café de granules de café instantané; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; 1 cuillère à café d'extrait de cannelle; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des chips de cappuccino

Si vous n'êtes pas fan des mélanges à gâteaux, cette recette n'est PAS faite pour vous! J'aime bricoler les mélanges pour voir ce que l'on peut ajouter, soustraire ou substituer aux ingrédients recommandés. La période de récréation d'aujourd'hui a commencé avec une boîte de mélange à gâteau au chocolat Pillsbury Reduced-Sugar et une poignée de croustilles au four au cappuccino.Je suis Je suis assez satisfait des résultats: un gâteau très humide et parfumé, qui est un peu plus facile pour ma taille que la plupart des autres.J’enregistre mon expérience ici pour pouvoir la refaire.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 350 ° F.
Enduire le fond du plat de cuisson centimètre X centimètre avec un aérosol de cuisson.
Jeter tous les trucs dans un grand bol profond et battre le diable avec un batteur électrique; vitesse moyenne pendant 2 minutes (si vous utilisez les puces optionnelles, remuez-les en dernier, sauf si vous souhaitez les pulvériser.).
Étaler la pâte dans le moule préparé. La pâte sera épaisse, un peu comme une pâte à brownie.
Cuire au four pendant 35 minutes ou jusqu'à ce que le haut reprenne sa forme initiale, le testeur en ressort propre et le gâteau commence à se détacher des parois du moule.
NB - J'ai essayé quelque chose que j'ai lu dans un livre de cuisine Test Kitchen des États-Unis - j'ai fait pivoter le plat à la mi-temps (~ 16 minutes). Des boulangers professionnels le font pour obtenir une hausse égale. J'ai un niveau plus élevé que la normale -moi gâteau donc je dois avoir cuit dans l'obscurité pour les 40 dernières années.; -).
Je préfère rester au chaud, droit sans glaçage ni décoratif. N'hésitez pas à le maquiller si vous le souhaitez.

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