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Doc_Holliday
Gâteau au fromage Philadelphia à la fraise à la new yorkaise
Recette fournie par le fromage à la crème Philadelphia
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Ingrédients
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant des miettes de biscuits Graham Cracker de Honey Maid
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du sucre
- 3 cuillères à soupe de beurre fondu
- 5 paquets (227 grammes chacun) de fromage à la crème PHILADELPHIA, ramolli
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du sucre
Préparation
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CHAUFFER le four à 325 ° F.
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LINE poêle centimètre avec du papier d'aluminium, avec les extrémités du papier d'aluminium s'étendant sur les côtés.Mélanger la chapelure de graham, 3 c. À soupe de sucre et le beurre; presser au fond du plat.Cuire au four 10 min.
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BATTRE le fromage à la crème, un bol d’une contenance de 1/4 litre contenant le sucre, la farine et la vanille avec le mélangeur jusqu’à homogénéité.Ajouter la crème sure; bien mélanger.Ajouter les œufs 1 à la fois, en mélangeant à basse vitesse après chaque mélange jusqu'à consistance homogène.Verser sur la croûte.Goutter doucement de petites cuillerées de confiture sur la pâte; tourbillonner avec un couteau.
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CUIRE au four environ 40 minutes ou jusqu’à ce que le centre soit presque pris.Froidir complètement.Réfrigérez 4 heures.Utilisez des poignées en aluminium pour lever le gâteau au fromage avant de le couper pour servir.
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