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Gâteau au fromage à la citrouille et aux noisettes
 
 
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Gâteau au fromage à la citrouille et aux noisettes


Faites et partagez cette recette de gâteau au fromage citrouille et noisettes à partir de.

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Préparation

  1. Pour servir, passez un petit couteau autour du gâteau, puis libérez le ressort.
  2. Pendant que la machine est en marche, ajouter le beurre fondu et mélanger jusqu'à l'obtention d'une texture friable.
  3. Éponger le fond du moule à ressorts centimétrique.
  4. Congeler pendant 20 minutes.
  5. Au robot ou à la main, battre le fromage à la crème, la citrouille, les œufs, le sucre. Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant Frangelico, cannelle, gingembre, noix de muscade, clou de girofle et vanille jusqu'à ce que le mélange soit lisse.
  6. Verser dans la croûte préparée et cuire au four à 170 degrés pendant 45 minutes.
  7. Pendant ce temps, mélangez ensemble la crème sure, le sucre glace et Frangelico.
  8. Versez délicatement sur le gâteau chaud en lissant à l'aide d'une spatule.
  9. Cuire au four pendant 10-15 minutes de plus ou jusqu'à ce que les bords commencent à bouillonner.
  10. Retirer du four, laisser refroidir complètement et réfrigérer jusqu'au lendemain
  11. To serve, run a small knife around the edge of the cake and then release the spring form.
  12. Transférer dans un plat de service.
  13. Décorer de crème fouettée et de noisettes entières.
  14. Laissez le gâteau à la température ambiante pendant 45 minutes avant de servir pour améliorer le goût.



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