Gâteau au fromage caramilk

Placez le gâteau dans le panier du milieu.

Placez une grille au milieu du four et une grille dans la partie inférieure du four 0,33.

Combinez les miettes et le beurre fondu (je ne suis pas sûr que je vais utiliser la moitié de beurre, je commencerai par ¼ de beurre si le mélange est bon, cela changera beaucoup.).

Presser le mélange dans un moule à ressort de 25 cm et cuire au four pendant 10 minutes.

Laisser refroidir complètement.

Pour la garniture, battre le fromage jusqu'à consistance lisse et ajouter une tasse d'une capacité de 80 ml contenant de la liqueur, bien mélanger, puis ajouter l'autre quart de tasse.

Mélangez le sucre brun (je ne vais pas utiliser cette quantité non plus, je commencerai à goûter la pâte après 80 litres, car il semble y avoir beaucoup de sucre dans les ingrédients de cette recette).

Ajoutez et mélangez bien la crème sure.

Battre les œufs en mélangeant après chaque œuf.

Verser dans la croûte et lisser le dessus. Je soulève également le ressort de quelques centimètres du comptoir et le laisse tomber plusieurs fois pour obtenir une répartition plus uniforme.

Place the cake in the middle rack of the over.

Remplissez un plat allant au four avec de l'eau (Je remplis généralement le niveau d'eau à mi-hauteur et le place sur la deuxième grille dans la partie inférieure du four 0,33 sous le gâteau. Cela vous aidera à éviter les fissures.).

Cuire au four pendant 1 heure.

Éteignez le four en laissant le gâteau au fromage au four encore 30 minutes avec la porte légèrement ouverte.

Retirer le gâteau du four et le placer sur une grille et laisser refroidir à la température ambiante.

Puis placez au réfrigérateur pendant 8 heures.

Étaler le Dulce de Leche sur le dessus et les côtés.

Placez des morceaux de barre de chocolat autour du bord du gâteau.

Laisser reposer 30 minutes.

Fouetter la crème et la pipe sur le dessus.