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The Bunny Chef
Gâteau au fromage crème brûlée
Cette recette a été répertoriée dans l'un de mes livres de recettes de dessert préférés, appelé "Ultimate Cheesecake", qui contient des recettes créées par les gens de Philadelphia Cream Cheese (Kraft Foods). J'adore vraiment la crème brûlée. C'est donc la première recette du livre de recettes que j'ai essayée. . C’est vraiment délicieux, et c’est généralement le type de dessert que j’aime prendre comme potlucks ou servir à la maison lorsque nous avons de la compagnie pour dîner.
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four à 350 °.
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Mélanger le fromage à la crème, le sucre en poudre et la vanille à vitesse moyenne avec un batteur électrique jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Ajoutez les oeufs et le jaune d'oeuf et mélangez jusqu'à ce que tout soit bien mélangé.
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Verser la pâte dans la croûte de biscuits Graham.
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Cuire la tarte au four à 350 ° C pendant 40 minutes ou jusqu'à ce que le centre soit presque pris. Refroidir. Refroidir pendant 3 heures ou jusqu'au lendemain.
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Juste avant de servir, faites chauffer le gril.Mélangez le sucre brun et l'eau.Tartez le mélange de sucre sur le dessus du gâteau au fromage.Placez le gâteau au fromage sur une plaque à biscuits et faites griller 10 à 15 cm de la chaleur pendant 1 à 1,5 minute ou jusqu'à le sommet est pétillant.
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