Bon pour votre cheesecake

Rapide, facile et moins gras que la plupart des gâteaux au fromage traditionnels.

Préchauffez le four à 170 degrés (175 ° C). Faites cuire un plat de 20x20 cm.
Dans un bol moyen, mélanger le fromage et le sucre jusqu'à ce qu'ils soient tendres.Ajouter les œufs un à la fois, en mélangeant bien à chaque addition.Ajouter la vanille et mélanger pour bien incorporer.
Verser dans un plat préparé de 20 x 20 cm.Si désiré, saupoudrer légèrement de cannelle.Cuire au four à 170 degrés (175 ° C) pendant 30 minutes.Le gâteau semblera tendre au centre.Laissez refroidir et durcira.