Gâteau au fromage praliné pomme jardin olivier

Name: gâteau au fromage praliné pomme jardin olivier
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 1 cheesecake, 12
Ingredients: Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant des miettes de biscuits Graham; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre; Pommes Red Delicious de 900 grammes, pelées et coupées en morceaux de quelques centimètres; 1 cuillère à café de cannelle; 1/2 cuillère à café de noix de muscade; 1/2 cuillère à café de piment; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des morceaux de noix de pécan; 454 grammes de fromage à la crème; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre; 3 gros œufs; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la crème à fouetter épaisse

On me demande généralement de faire ceci pour les réunions de Superbowl. C'est vraiment bon et très différent d'un gâteau au fromage standard. Je ne me souviens pas d'où j'ai obtenu cette recette.

Ingrédients

Préparation

Combinez la chapelure de biscuits Graham avec les 2 T de sucre et 2 T de beurre fondu.
Presser dans un moule à charnière de 9 ".
Dans un four ou une casserole, faites fondre une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre à feu doux, puis ajoutez les pommes, le sucre et les épices.Tartinez jusqu'à ce que les pommes soient tendres mais conservent leur forme.Froid.
Mélanger ensemble les ingrédients de la praline et réserver.
Battez ensemble le fromage à la crème, une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre, jusqu'à ce que le mélange soit léger et aéré. Battez les œufs un à la fois.Ajoutez la crème et ajoutez-y jusqu'à ce qu'elle soit épaisse et crémeuse.
Incorporer délicatement le mélange de pommes.
Verser dans un moule à charnière. Étendre la praliné sur le gâteau au fromage et cuire au four à 350 ° C pendant 1 heure et 20 minutes ou jusqu'à ce que la préparation soit ferme.