Gâteau au fudge

Pour les vrais amateurs de chocolat, ce gâteau est moelleux et dense et vous allez l'aimer.Grandissez avec un glaçage au fromage à la crème ou un glaçage au fudge cuit.

Battre le beurre ou la margarine et le sucre dans un grand bol. Ajouter la vanille, puis les œufs au mélange.
Dans un autre bol, mélanger la farine, le soda, la levure chimique et le sel.Sourez le lait en ajoutant le jus de citron ou le vinaigre.Ajoutez le mélange de farine en alternance avec du lait aigre au mélange en crème.
Mélangez le cacao et l’eau chaude et mélangez en pâte.
Cuire 0 à 0 minutes à 170 degrés (175 C). Refroidir et givrer avec le glaçage désiré.