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EagleBro5
Gâteau au yogourt aux myrtilles
Faites et partagez cette recette de gâteau aux bleuets et au yogourt à partir de.
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Ingrédients
-
Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant des myrtilles
- 1 cuillère à soupe de farine, plus 2,5 c de farine
- 2 cuillères à café de levure
- 3/4 cuillère à café de sel
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre, à la température ambiante
- Un bol d'une contenance de 1/3 litre contenant du sucre à glacer
Préparation
-
Préchauffer le four à 350.
-
graisser et fariner une poêle à frire.
-
mélanger les baies avec 1 cuillère à soupe de farine.
-
mélanger la farine, la levure et le sel, mettre de côté.
-
dans un grand bol, battre le beurre, le sucre et la vanille jusqu'à consistance crémeuse.
-
ajouter les blancs d'œufs, battre, incorporer la farine en alternant avec le yogourt.
-
incorporer les baies, verser dans le plat à four.
-
cuire au four pendant 45 à 50 minutes jusqu'à ce que le cure-dent en ressorte propre.
-
laisser refroidir sur la grille pendant 10 minutes, inverser sur la grille et poursuivre le refroidissement.
-
une fois totalement refroidi, mélanger les ingrédients de la glaçure et arroser du gâteau.
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