Gâteau aux carottes faible en gras avec glaçage au fromage à la crème

Name: gâteau aux carottes faible en gras avec glaçage au fromage à la crème
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 16
Ingredients: Un bol d'une capacité de 3/5 litres contenant de la farine; Un bol d'une capacité de 3/5 litres contenant de la farine; 2 cuillères à café de levure; 1 1/2 cuillères à café de cannelle; 1/2 cuillère à café de sel; 1/4 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1/4 cuillère à café de noix de muscade; Un bol d'une capacité de 9/10 litres contenant du sucre en poudre; Un bol d'une capacité de 9/10 litres contenant du sucre en poudre; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la compote de pommes; 80 litres d'huile; Une tasse d'une contenance de 60 ml contenant du yogourt nature; 1 1/4 cuillères à café de vanille; 1 œuf large; 1 œuf large; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant des carottes finement déchiquetées; Une tasse d'une contenance de 170 ml contenant du fromage à la crème léger de style cuve ou Une tasse d'une contenance de 170 ml contenant du fromage à la crème sans gras; 1 1/4 cuillères à café de vanille; Un bol d'une capacité de 9/10 litres contenant du sucre en poudre; Une tasse d'une contenance de 60 ml contenant des noix hachées

Savoureux mais relativement facile à la taille. La sauce aux pommes remplace la graisse habituelle pour garder le gâteau humide. Si vous souhaitez réduire encore le nombre de calories, vous pouvez remplacer Splenda par tout ou partie du sucre.

Ingrédients

Préparation

Étaler une tasse d'une capacité de 130 ml contenant la couche inférieure du gâteau; recouvrir avec une autre couche. Étendre le reste du glaçage sur le dessus et les côtés du gâteau.
Mélanger 1/2 litre de farine à la noix de muscade dans un bol moyen.
Dans un grand bol, mélanger les sucres dans un œuf et bien battre à vitesse moyenne. ajouter au mélange de farine en remuant jusqu'à ce que le mélange soit humide.
Incorporer la carotte.
Verser dans les moules à gâteaux, puis tapoter énergiquement les moules une fois sur le comptoir pour éliminer les bulles d'air.
Cuire au four à 375 ° F environ 30 minutes jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre de chaque gâteau en ressorte propre.
Laisser refroidir dans les moules sur une grille pendant 10 minutes, puis retirer des moules et laisser refroidir complètement.
FAIRE FROSTING: Battre la crème et la vanille dans un grand bol avec un batteur électrique à vitesse moyenne jusqu'à consistance lisse.
Ajouter graduellement le sucre et battre à faible vitesse jusqu'à consistance lisse.
(Si nécessaire, vous pouvez diluer le glaçage avec un peu de lait écrémé).
Spread about A cup with a capacity of 130 ml containing on bottom layer of cake; top with other layer.Spread rest of frosting over top and sides of cake.
Si vous utilisez un plat de 13 x 9 po, vous pouvez également étendre le glaçage sur le dessus.
De toute façon, saupoudrez de noix de Grenoble.