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Desihannagan
Gâteau aux carottes primé de pat
Vous apprécierez ce gâteau délicieux et moelleux fait avec des aliments pour bébés à la carotte. Je suis très fier de partager cette recette avec tout le monde parce que j'ai gagné un ruban de récompense à notre foire du comté. Décorer avec un glaçage au fromage à la crème et des pacanes hachées.
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Ingrédients
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Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant de la farine tout usage
- 2 cuillères à café de bicarbonate de soude
- 3 cuillères à café de cannelle moulue
- 1 1/2 cuillères à café de sel
- 3/8 litre d'huile végétale
-
Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant du sucre blanc
- 4 œufs
- 2 cuillères à café d'extrait de vanille
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant des pacanes hachées
-
Une tasse d'une contenance de130 ml contenant des carottes râpées
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Une tasse d'une contenance de130 ml contenant des carottes râpées
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant de la noix de coco émiettée
Préparation
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Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C) .Graiser et fariner un moule d'un centimètre.
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Tamiser ensemble la farine, le bicarbonate de soude, la cannelle et le sel.
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Dans un grand bol, mélanger l'huile et le sucre jusqu'à consistance lisse. Battez les œufs un à la fois, puis incorporez la vanille.Introduisez le mélange de farine jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène.Ajoutez les pacanes hachées, l'aliment pour bébé, les carottes noix de coco. Verser la pâte dans le moule préparé.
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Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre du gâteau en ressorte propre, 50 à 60 minutes.Laissez refroidir dans le moule pendant 10 minutes, puis étendez sur une grille et laissez refroidir complètement.
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