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Cookin Mama
Gâteau aux feuilles de raisin
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Ingrédients
-
Un bol d'une capacité de3/8 litre contenant des raisins secs
- 1/3 litre d'eau bouillante
- 1 cuillère à soupe de beurre ou 1 cuillère à soupe de margarine, ramollie
-
Un bol d'une capacité de3/8 litre contenant du sucre à glacer
- 2 oeufs
-
Un bol d'une capacité de9/10 litres contenant de la farine tout usage
Préparation
-
Verser sur le gâteau chaud et répartir uniformément.
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Égoutter en réservant Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant les raisins secs et mis de côté.
-
Dans un grand bol, battre le beurre et le sucre en crème.
-
Ajoutez les oeufs et mélangez bien.
-
Dans un autre bol, mélanger la farine, la cannelle, le bicarbonate de soude et le sel; ajouter au mélange en crème en alternance avec le raisin réservé
-
Incorporer les raisins secs à la main.
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Verser dans un moule graissé de 15 "x 10" x 1 ".
-
Cuire au four à 190 degrés pendant 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre.
-
Refroidir pendant 5 minutes.
-
Pendant ce temps, combinez les ingrédients de la glaçure dans un petit bol.
-
Pour over warm cake, and spread evenly.
-
Une fois refroidi, couper en barres.
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