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Gwynne
Gâteau aux fraises iii
C'est un excellent gâteau facile que ma grand-mère a préparé pour l'anniversaire de chaque membre de la famille.Il est d'une jolie couleur rose et est léger et moelleux.Garnissez avec des fraises fraîches tranchées supplémentaires si vous le souhaitez.
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Ingrédients
Préparation
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Préparez le gâteau en suivant les instructions sur l'emballage pour trois moules à gâteau ronds de 20 cm. Faites cuire au four comme indiqué sur l'emballage. Refroidissez sur une grille.
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Pour faire le glaçage: Dans un grand bol, battre le blanc d'œuf, le sucre et les fraises à grande vitesse jusqu'à l'obtention de pics très fermes.Cela prend environ 20 minutes.Le glaçage grossit vraiment, assurez-vous d'utiliser un grand bol.
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Pour assembler le gâteau: Placez une couche sur une assiette de service, placez un couple de cure-dents (cela aide à maintenir les couches ensemble) et givrez avec 0,25 du glaçage.Répétez avec la deuxième couche.Placez la troisième couche sur le dessus, côtés du gâteau avec le glaçage restant.
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Nutrition
CaloriesCalories
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