Gâteau aux fruits bouilli de ruby

Name: gâteau aux fruits bouilli de ruby
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 1 cake, 16
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du sucre; 1/4 litre d'eau; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de l'oleo; 1 cuillère à café de cannelle; 1 cuillère à café de girofle; 1/4 cuillère à café de sel; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des raisins secs; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant des noix; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant des dattes; vous pouvez remplacer le bol A d'une capacité de 1/4 litre contenant des dattes et des noix avec n'importe quelle combinaison de noix mélangée et de fruits secs; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la farine, tamisé avec; 1 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1 cuillère à café d'extrait de citron

C’est la recette «incontournable» que nous demandons chaque fois que nous rendons visite à nos parents.Tout au long de notre vie, nous avons appris que c’était une recette de guerre que notre grand-mère Ruby utilisait avec les rations limitées.Cependant, notre mère a Découvert des liens pour la recette datant des années 1800.

Ingrédients

Préparation

Mélanger ensemble dans le plat de cuisson oléo, cannelle, clou de girofle, sel, raisins secs et fruits et noix.Mettez tous les ingrédients sur le feu et laissez cuire à ébullition.Laissez-les refroidir.
Quand tiède, ajoutez la farine, le soda et l'extrait de citron.
Cuire au four dans un plat carré au centimètre carré à 350 ° C pendant 45 minutes. Pas besoin de geler. Goûte mieux si on le laisse prendre 24 heures.

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