Gâteau aux graines de pavot sans culpabilité - faible en gras et en sucre

Name: Gâteau aux graines de pavot sans culpabilité - faible en gras et en sucre
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 1 bundt pan, 14-16
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du yaourt nature; Un bol d'une contenance de 1,5 litre contenant du succédané du sucre (j'ai découvert que les sous-produits de sucre cuits au four disparaissaient généralement tous les jours pour que la saveur soit parfaite - j'utilise Altern.); Remplissage de 354 grammes de graines de pavot moulues (Solo); 4 blancs d'œufs; 1 cuillère à café de vanille; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du yaourt nature; Un bol d'une capacité de 3/5 litres contenant de la farine tout usage; 1 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1 cuillère à café de sel

C'est ma version du gâteau aux graines de pavot et j'y retourne encore quelques secondes, car c'est vraiment addictif et très humide !! Je fais ma recette pour mon gâteau d'anniversaire et je ne me sens pas un pouce !! Pour plus de garniture sans sucre, prenez 200 grammes de graines de pavot, faites-les tremper dans de l'eau bouillante pendant la nuit.Égouttez, séchez et broyez dans le hachoir à aliments, en utilisant la lame la plus fine. Ajoutez 4 c. À soupe de sirop de petit déjeuner sans sucre, 2 c. 0,5 citron et mélangez bien avec alto! 1 Vous avez un remplissage de graines de pavot sans sucre !!! Diabetic Friendly

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 350 ° F.
Graisser et fariner ou vaporiser avec une poêle à frire anti-adhésive de 3 litres ou une cuve à tube de 25 cm et réserver.
Battre la margarine et le substitut de sucre dans un grand bol, au batteur électrique, jusqu'à ce qu'ils soient légers et mousseux.
Ajouter la garniture aux graines de pavot et battre jusqu'à ce que ce soit mélangé.
Ajouter la vanille et le yogourt et battre jusqu'à ce que ce soit mélangé.
Mélanger la farine, le bicarbonate de soude et le sel jusqu'à homogénéité; ajouter au mélange de graines de pavot, graduellement, en battant bien après chaque addition.
Dans un autre bol, battre les blancs d'œufs au batteur électrique jusqu'à la formation de pics fermes.
Incorporer les blancs d'œufs à la pâte et les répartir dans le moule préparé.
Cuire au four de 60 minutes à une heure ou 15 minutes ou jusqu'à ce que le testeur de gâteau inséré au centre en ressorte propre.
Cool; Retirer du moule et laisser refroidir.Servez immédiatement

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