Gâteau aux noix (sans gluten)

Vous pouvez faire ce gâteau avec n’importe quel type de noix, mais j’ai préféré les noix de pécan.Au lieu de farine sans gluten, vous pouvez aussi utiliser de la farine d’épeautre ou de blé entier.Je l’ai essayé avec toutes sortes de farine sans gluten Travaillez bien.Vous pouvez également utiliser un repas à base d’amandes pour obtenir un gâteau sans céréales.