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Gâteau aux pommes à retourner (recette de tante Becky)
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Ingrédients
Préparation
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* épluchez le cœur et coupez les pommes, comme pour une tarte aux pommes.
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* Mélangez les pommes, 1 cuillère à soupe de sucre et la cannelle dans un bol, puis enrobez les pommes.
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* Disposez les pommes dans un plat graissé allant au four de 20 ou 23 centimètres ou dans un plat à tarte.J'aime mettre dans un plat à tarte et disposer les pommes en cercles de manière à ce qu'elles aient l'air élégant.
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* Dans un nouveau bol, ajoutez le reste du sucre, la farine et le mélange à lever. Mélanger.
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* ajouter l'oeuf légèrement battu et le beurre au mélange de farine.
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* mélanger juste jusqu'à combinaison. Ne pas trop mélanger.
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* La pâte sera dure, étalez soigneusement la pâte sur les pommes.
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* Cuire au four préchauffé 40-45 minutes
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* laisser refroidir le moule sur une grille 15 minutes.
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* loosen cake with a knife on all 4 sides, flip cake onto a cake plate replace any loose apples.
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* Servir chaud ou à la température ambiante.
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* enjoy!
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