Sinead Sinful de Sunday Sinclair par Outd Steakhouse

Name: Sinead Sinful de Sunday Sinclair par Outd Steakhouse
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la crème à fouetter lourde; 2 cuillères à soupe de sucre; 4 boules de glace à la vanille; 2,5 cm de sel; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la noix de coco déchiquetée; 4 boules de glace à la vanille; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la sauce au fudge; 8 grosses fraises mûres

De l’astuce à la planification, c’est planifier et mettre votre portion dans le congélateur; ) Outback utilise la crème glacée Blue Bell.Todd Wilbur- TSR

Ingrédients

Préparation

Déposer 2 cuillères à soupe de fudge sur la glace.
Faire la crème fouettée en fouettant la crème dans un grand bol à grande vitesse.
Lorsque la crème durcit, ajoutez du sucre, de la vanille et du sel.
Continuez à fouetter jusqu'à ce que la crème fasse des pics fermes (ne faites pas trop battu, sinon la crème tombera à vide - conservez au réfrigérateur jusqu'à ce que vous en ayez besoin).
Préchauffer le four à 300 ° F.
Étendre la noix de coco uniformément sur le fond d'une grande casserole.
Cuire au four pendant 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce que la noix de coco soit bien dorée (vous devrez peut-être remuer la noix de coco au cours des 10 dernières minutes de cuisson pour obtenir une coloration uniforme).
Laisser refroidir la noix de coco.
Faites chauffer le fondant au four à micro-ondes pendant 10-15 secondes - sortez les assiettes du congélateur et faites un cercle de caramel sur chaque assiette.
Rouler chaque boule de crème glacée dans la noix de coco - placer chacune au centre du cercle de fudge.
Spoon 2 tbsp of fudge over ice cream.
Mettez une grande boule de crème fouettée sur chaque boule de crème glacée.
Couper 4 fraises en quartiers et positionner 4 morceaux autour de chaque boule de glace.
Trancher les 4 fraises restantes et les coller dans la crème fouettée.