Gâteau aux pommes suédois

Name: gâteau aux pommes suédois
Cook time: 60 min
Total time: 85 min
Yield: 9
Ingredients: gâteau; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant de la cassonade, emballé; 2 cuillères à soupe de margarine; 2 oeufs; 1 cuillère à café de vanille; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant de la farine tout usage; 1 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1 cuillère à café de cannelle en poudre; 1/2 cuillère à café de noix de muscade; 1/4 cuillère à café de sel; Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant des pommes - pelées, évidées et hachées; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant des noix hachées; Garniture; 3 cuillères à soupe de lait; 2 cuillères à soupe de margarine; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant de la cassonade, emballé

Ce merveilleux gâteau moelleux était un favori de notre enfance. La garniture de cassonade mettait parfaitement en valeur les pommes et les épices.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 160 degrés (165 ° C) .Graissez un plat allant au four de 1 cm.
Pour faire le gâteau, crémer le sucre et le raccourcir dans un bol à mélanger.Battre les œufs et la vanille.Tamiser la farine, le bicarbonate de soude, la cannelle, la noix de muscade et le sel ensemble dans un second bol.Amener le mélange de farine dans l'oeuf mélanger.Faire plier dans les pommes et les noix jusqu'à ce que le tout soit homogène.Faites revenir la pâte dans le plat préparé.
Cuire le gâteau dans le four préchauffé pendant 40 minutes.
Pour faire la garniture, mettez le lait, la margarine et le sucre brun dans une casserole à feu moyen-doux. Mélangez pour dissoudre le sucre brun et faites cuire jusqu'à ce que la margarine soit fondue.Retirez le gâteau du four et placez-le sur une plaque pour éviter les débordements.Versez la garniture sur le gâteau.
Remettre le gâteau et la plaque à pâtisserie au four et cuire encore 20 minutes ou jusqu'à ce qu'un testeur en ressorte propre. Refroidir à température ambiante avant de servir.