Gâteau aux tomates

Name: gâteau aux tomates
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 1 loaf, 8
Ingredients: Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du shortening; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du sucre; 1 soupe de tomates; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la farine; 2 cuillères à café de levure; 1 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1 cuillère à café de cannelle; 1/2 cuillère à café de noix de muscade; 1/2 cuillère à café de girofle moulu; 1 trait de sel; 1/4 litre de raisins secs trempés dans l'eau chaude puis égouttés

C’est une sorte de pain rapide aux épices.Il vient des recettes de ma défunte mère - j’ai grandi en mangeant cela.S sembler étrange, mais délicieux avec un thé à la tasse ou un café.

Ingrédients

Une tasse d'une contenance de
130 ml contenant du shortening
Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant du sucre
1 soupe de tomates
Un bol d'une capacité de
1/2 litre contenant de la farine
2 cuillères à café de levure
1 cuillère à café de bicarbonate de soude

1 cuillère à café de cannelle
1/2 cuillère à café de noix de muscade
1/2 cuillère à café de girofle moulu
1 trait de sel
1/4 litre de raisins secs trempés dans l'eau chaude puis égouttés

Préparation

Mélangez le shortening et le sucre, puis ajoutez-y de la soupe à la tomate. Tamisez les ingrédients secs et mélangez-les aux ingrédients humides.Ajoutez les raisins secs.
Verser dans le moule à pain graissé et cuire au four pendant 40 à 50 minutes à 375 ° F.

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