Gâteau brunch à l'orange

Name: gâteau brunch à l'orange
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 1 13x9 inch cake, 10
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du beurre; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre; 2 blancs d'œufs; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; 6 cuillères à soupe de jus d'orange; Un bol d'une capacité de 3/5 litres contenant de la farine; 1 cuillère à café de levure chimique; 1 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1/2 cuillère à café de sel; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du babeurre; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des noix, hachées; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des dattes, hachées; 2 blancs d'œufs; 6 cuillères à soupe de jus d'orange; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre

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Ingrédients

Préparation

Cuire au four à 350 ° C pendant 40 minutes ou jusqu'à ce que le test du gâteau soit terminé.
Crème Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du beurre avec Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du sucre jusqu'à consistance crémeuse.
Ajouter les jaunes d'oeufs; battre.
Ajouter le sel, peler, vanille; battre.
Tamiser la farine, la poudre à pâte et le bicarbonate de soude.
sortez un peu pour fariner les dattes et les noix, sinon elles couleront au fond
Ajouter tour à tour la farine et le babeurre en terminant par les ingrédients secs.
Incorporer les dattes et les noix.
Incorporer les blancs d'œufs.
Retourner dans le fond d'un moule graissé de 33x23x5 cm (j'ai utilisé un moule à charnière).
Bake at 350° for 40 minutes or until cake tests done.
Verser la sauce sur le gâteau encore tiède.
Porter à ébullition 130 litres de sucre et de jus d'orange ensemble et verser sur le gâteau (je n'avais pas besoin de faire cela, c'était assez orangé et assez sucré pour nous et assez humide).