Gâteau d'ananas au caramel

Name: gâteau d'ananas au caramel
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Ingredients: Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant un substitut d'œuf; 1 à 2 cuillères à soupe de jus d'ananas; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la farine tout usage; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du sucre brun emballé; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du sucre brun emballé; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du yogourt au citron sans gras; 2 cuillères à café de bicarbonate de soude; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; 1/4 cuillère à café de gingembre moulu; 1 pot (347 grammes) de crème glacée au caramel sans gras; 1 à 2 cuillères à soupe de jus d'ananas

"Quand les invités servent ce gâteau, personne ne devine jamais qu'il est faible en gras", assure Amanda Denton de Barre, dans le Vermont. "Le yogourt au citron et l'ananas ajoutent de l'humidité à de nombreux gâteaux allégés." C'est délicieux garni de sauce au caramel.

Ingrédients

Préparation

Dans un bol, combiner le substitut d'œuf et l'ananas; bien mélanger.Ajouter les sept ingrédients suivants et bien mélanger.Étendre dans un plat allant au four de 13 po.
garniture au caramel et jus d'ananas dans une casserole; cuire et remuer à feu moyen jusqu'à ce que le mélange bouillonne.
Refroidir légèrement.
Servir chaud sur le gâteau..

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