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Diamondgirl
Gâteau d'anniversaire en marbre sashas
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Ingrédients
Préparation
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Mélangez le chocolat jusqu'à ce qu'il soit fondu (vous pouvez également le faire fondre au micro-ondes à puissance maximale pendant deux minutes).
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Versez quelques gouttes d’huile dans un moule à cake rond et profond de 18 cm (18 cm) de profondeur. Entourez-le et pressez-le au fond de la boîte. Badigeonnez-le d'un peu plus d'huile.
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Mettez les farines, la poudre à pâte, la margarine, 1 cuillère à soupe de lait, le sucre et l'essence de vanille dans un robot culinaire.
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Casser les œufs dans un petit bol, puis versez-les dans le mélange à base de farine.Placez le couvercle sur le robot et allumez la machine pendant seulement deux minutes ou jusqu'à ce que tout soit mélangé. (Ne le laissez pas fonctionner trop longtemps, ou le gâteau ne se lèvera pas).
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Mettez environ 0,33 du mélange dans un bol, ajoutez quelques gouttes de colorant alimentaire et mélangez-le uniformément avec une cuillère.Mettez un autre 0,33 du mélange dans un autre bol, puis ajoutez la poudre de cacao et le reste du lait.Mélangez bien.
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Mettez une cuillère à soupe de mélange à gâteau blanc dans le moule à gâteau, puis ajoutez une cuillère à soupe de mélange au chocolat, suivie d'une cuillère à soupe de mélange rose. Continuez ainsi jusqu'à ce que tous les mélanges à gâteau soient dans le moule.
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À l’aide d’un couteau à lame ronde, formez un huit à travers le mélange. Cela aide à mélanger les couleurs.Le niveau de la surface du mélange dans l’étain.
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Cuire le gâteau au four environ 1 heure ou jusqu'à ce qu'il soit doré sur le dessus. Appuyez dessus très doucement. S'il est cuit, il se remettra en forme.
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Passez délicatement un couteau autour du bord du gâteau entre le gâteau et le moule, puis mettez-le sur une grille pour le laisser refroidir. Décollez le papier sulfurisé du fond.
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Lorsque le gâteau est froid, vous pouvez le décorer.Coupez le chocolat en carrés et mettez-le dans un bol résistant à la chaleur.Mettez un peu d'eau dans une casserole et faites chauffer jusqu'à ce qu'il mijote.Stand le bol au-dessus de l'eau (le bol ne doit pas toucher l'eau), et baisser le feu à très bas.
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Stir the chocolate until it has melted ( you can also melt the chocolate in the microwave on HIGH for two minutes ).
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Versez le chocolat chaud sur le gâteau et étalez-le uniformément avec un couteau à palette.
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Décorer avec des bonbons et des bougies, puis laisser le chocolat reposer avant de le manger.
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