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Tanya E
Gâteau danois à la banane
Mes enfants n'aimaient pas le pain à la banane et j'ai trouvé cette recette dans un petit magazine. Je l'ai essayée. Ils l'aiment tellement que, quand je la prépare, je ne peux pas la conserver longtemps. Je fais.
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Ingrédients
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Une tasse d'une contenance de170 ml contenant du beurre mou
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du sucre brun
- 2 oeufs
- 1 cuillère à café de vanille
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Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant des bananes (4-5 bananes)
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Un bol d'une capacité de3/4 litre contenant de la farine
- 2 cuillères à café de levure
Préparation
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Gâteau: graisser un moule 9 X 13 (un peu de farine aussi), mélanger le beurre et le sucre
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Ajouter les oeufs et battre
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Ajouter la vanille et la purée de bananes
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Dans un autre bol, mélanger la farine, la poudre à pâte et le bicarbonate de soude. En alternant avec la crème sure, ajoutez les ingrédients secs à la première partie.
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Versez dans le moule et ajoutez dessus la cannelle, la cassonade, les chipits et les noix. (Je ne mesure pas, je les saupoudre sur le gâteau); Cuire 50 à 60 minutes à 350 F.
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