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Bryndis
Gâteau de crème noisette irishman
Ceci est aussi proche que je peux venir au gâteau que j'ai fait pour le 50 anniversaire de mon père il y a plus de 20 ans. Cette recette est beaucoup plus petite.Ensuite je l'ai faite dans un gâteau en feuille et il y avait un glaçage à l'époque pas un glaçage comme ici.Si vous voulez un très bon glaçage, essayez cette recette de glaçage au chocolat crémeux 51345, mais utilisez la liqueur Frangelica au lieu du rhum.
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four à 350 F.
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Mélanger les 7 premiers ingrédients dans un bol et battre pendant 3 minutes.
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Verser dans un moule à viande de 25 cm graissé et fariné.
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Cuire au four à 350 degrés 40 à 50 minutes jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré en ressorte propre.
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Retirer de la casserole.
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Avec un pinceau pâtissier, badigeonnez le gâteau cuit de Frangelico et laissez-le refroidir complètement.
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Mélangez Baileys et Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du sucre jusqu'à ce qu'un glaçage épais se forme, ajoutant plus de sucre si nécessaire.
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Une fois prêt, verser sur le gâteau refroidi.
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Ou utilisez la recette de glaçage ci-dessus.
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Saupoudrer les amandes grillées dans le glaçage tout en pressant doucement pour rester sur le gâteau.
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