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Jillytuile
Gateau de germe de blé
une vieille coupure de journal a une sauce au caramel, c’est un très bon gâteau qui n’est pas trop sucré à moins d’utiliser du caramel
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Ingrédients
- 4 cuillères à soupe de beurre
-
Un bol d'une capacité de3/8 litre contenant du sucre brun
- Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant des flocons de maïs broyés
- Une tasse de 60 ml contenant du germe de blé
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des pacanes, hachées
-
Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant de la farine
- Une tasse de 60 ml contenant du germe de blé
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1 trait de sel
-
Un bol d'une capacité de3/8 litre contenant du sucre brun
- 4 cuillères à soupe de beurre
- 1 cuillère à café de zeste de citron
- 1 cuillère à café de vanille
- 3 oeufs
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du lait
-
Un bol d'une capacité de3/8 litre contenant du sucre brun
- 2 cuillères à soupe de fécule de maïs
- 1/4 litre d'eau
- 1 trait de sel
- 4 cuillères à soupe de beurre
Préparation
-
tout cuire sauf le beurre.
-
pressez au fond du moule à tube. (Je beurrerais ou pamerais la prochaine fois, un peu comme des bâtons).
-
sucre glace et beurre.
-
Ajouter les œufs et le zeste de citron.
-
ajoutez les ingrédients secs.
-
mélanger.
-
déposer le mélange sur les miettes.
-
cuire au four 300 degrés 60 à 70 minutes.
-
laisser refroidir 15 minutes avant de retourner.
-
caramel.
-
cook everything but butter.
-
en remuant constamment jusqu'à ce que le mélange soit épais et limpide, ajoutez le mélange de beurre.
-
servir sur le gâteau.
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