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Kathy Scholz
Traitement trixy
Ramener deux de mes desserts préférés: un beignet et un Trix Krispy. Avec un beignet à l'extérieur et un centre Trix Krispy.
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Ingrédients
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Un bol d'une capacité de4/5 litres contenant de la farine tout usage
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Un bol d'une capacité de3/8 litre contenant du sucre en poudre
- 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 2 cuillères à café de levure
- 1 cuillère à café de sel
- 1 1/2 cuillères à café de vanille
- 1 cuillère à café de miel
- Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du babeurre
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre
- 2 oeufs
- 130 litres d'huile végétale
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Un bol d'une capacité de3/8 litre contenant du sucre en poudre
- 2 -3 cuillères à soupe de lait
- 1 1/2 cuillères à café de vanille
- 5 gouttes de colorant alimentaire bleu
- 1 mini sac de guimauves (284 grammes)
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Un bol d'une capacité de2,5 litres contenant des céréales Trix
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre
Préparation
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-Trix Krispy traite.
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Dans un grand chaudron, faites fondre le beurre.
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Ajouter le sac de guimauves et remuer jusqu'à ce que les guimauves soient lisses.
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Retirer du feu.Combiner avec du trix jusqu'à ce que les céréales soient complètement enrobées.
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Placez le mélange dans un plat graissé de 9x13 et appuyez légèrement jusqu'à ce qu'il soit à plat.
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Laissez définir.
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-Glaçage-.
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Dans un bol, ajoutez le sucre en poudre, le lait, l'extrait de vanille et remuez jusqu'à ce qu'il soit lisse.
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Ajoutez du colorant alimentaire jusqu'à ce que vous obteniez la couleur souhaitée
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-Donut-.
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Combinez les ingrédients secs.
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Ajouter les ingrédients humides.
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Une fois que tous les ingrédients sont combinés, il est temps d'étaler la pâte.Avec un rouleau à pâtisserie, étaler la pâte sur une surface enfarinée d'environ 2,5 cm d'épaisseur.
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Avec un emporte-pièce circulaire, coupez la pâte.
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Couper le trix croustillant en deux et mettre le krispy en sandwich entre deux cercles de pâte.Appuyez et scellez les bords.
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-Frire -.
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Chauffer l'huile végétale à feu moyen-doux (5 minutes).
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Placez doucement le beignet dans l’huile jusqu’à ce qu’il soit brun doré clair.
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Pendant que le beignet est légèrement chaud, trempez le dessus du beignet dans le glaçage et ajoutez des pépites si vous le souhaitez.
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(Remarque: faites très attention lorsque vous faites frire quoi que ce soit dans de l'huile chaude.
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Laissez l’huile usée refroidir complètement avant de la jeter. Jetez-la dans un récipient à la poubelle.).
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Laissez les beignets refroidir complètement. Ils sont prêts à servir.
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Enjoy your homemade donuts !
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Ils sont mieux consommés dans les 24 heures.
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