Gâteau français aux pommes ou à la pêche

Name: gâteau français aux pommes ou à la pêche
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 0
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant des pommes tranchées (ou plus) ou Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant des pêches (ou plus); Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre; cannelle ou noix de muscade; 1 citron, zesté et pressé; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la farine; 1 cuillère à soupe de beurre fondu; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la farine; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre; 1 cuillère à café de levure chimique; 1/4 cuillère à café de sel; 2 jaunes d'oeuf; 1 cuillère à soupe de beurre fondu; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du lait

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Ingrédients

Préparation

Utilisez les blancs d'œufs pour obtenir une meringue, si vous le souhaitez.
Graisser un plat profond allant au four ou dans un plat allant au four - et couvrir le fond avec les pommes.
Saupoudrez les fruits de 170 litres de sucre, de cannelle et du jus et du zeste de citron.
Mélanger légèrement dans 1 cuillère à soupe de farine.Mettre de côté.
Tamiser la farine.Réparer avec du sucre, de la levure et du sel.
Battre et ajouter les jaunes d'œufs, le beurre fondu et le lait.
Battez ces ingrédients avec des coups rapides jusqu'à mélangé.
Couvrir les fruits avec la pâte.
Cuire le gâteau pendant environ 30 minutes.
Renversez-le sur un plateau. Cool légèrement.
Use the egg whites for a meringue if desired.