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Pamuelos de luke
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Ingrédients
Préparation
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Mettez du beurre sur la tortilla - beaucoup de beurre des deux côtés.
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Saupoudrer de cannelle et de sucre des deux côtés.
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Mettez une casserole sur le support de la température du poêle. Placez la tortilla sur le feu et retournez-la jusqu'à ce qu'elle soit croustillante des deux côtés (3-4 minutes, surveillez-le de près!). Faites fondre le chocolat dans une casserole.
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Une fois croustillant, retirez la tortilla du feu et placez le fouet froid au centre de la tortilla. Repliez les deux côtés sur le fouet froid et utilisez le chocolat pour le lier, ajoutez encore du chocolat.
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Coupez les fruits et mettez-les sur le chocolat.
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Ensuite, mettez un peu de miel dessus et il est prêt.
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Servir chaud et coupé en morceaux. Sert environ quatre personnes.
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