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Luis Gustavo Vanegas
Gâteau gain de temps (cacao)
Ancienne recette; n'a pas d'oeuf, est très humide et riche, et cuit dans un moule à pain.Cette version a un glaçage qui cuit pendant que le gâteau se refroidit.De Tilden Ne.Cette recette bascule.
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Ingrédients
Préparation
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Combinez la farine, le sucre, le cacao, le sel et le bicarbonate de soude.
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Ajouter le shortening fondu, la vanille, le vinaigre et l'eau.
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Bien mélanger.
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Cuire au four dans un moule à pain à 170 degrés pendant 35 minutes. Le gâteau n'était pas entièrement cuit pour moi. Glacer pour "cuire" dans un four éteint et non pour sécher le gâteau.
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Pendant que le gâteau cuit, faites le glaçage.
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GLAÇAGE:.
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Ajoutez suffisamment de crème pour faire une pâte à base de sucre, farine, cacao et vanille.Ensemblez le glaçage sur le gâteau dès que vous le sortez du four; le glaçage cuit pendant qu'il refroidit.J'ai remis le gâteau dans le four éteint pendant quelques minutes.Ne laissez pas trop longtemps, sinon le gâteau va se dessécher.
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