Gâteau macaron au chocolat - gâteau

J'ai acheté ce livre de recettes "Plus de 300 façons délicieuses d'utiliser vos casseroles Bundt" il y a de nombreuses années chez Eatons.Il est merveilleux, toutes les bonnes recettes de casseroles Bundt.C'est celle que j'ai aimé faire.

Garniture: Dans un petit bol, battre le blanc d'oeuf jusqu'à la formation de pics mous.
Ajouter graduellement le sucre; battre jusqu'à formation de pics fermes.
À la main, incorporer la noix de coco, la farine et la vanille en mélangeant bien.
Mettre de côté.
Gâteau: Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients en mélangeant à basse vitesse jusqu'à humidité.
Battre 3/4 minutes à vitesse moyenne, puis verser la pâte dans le moule graissé et fariné de 3 litres.
Déposer des cuillerées à thé de garniture à la noix de coco sur la pâte au chocolat.
Cuire au four à 350 ° F pendant 55 à 65 minutes ou jusqu'à ce que le test du gâteau soit terminé.
Laisser refroidir 10-15 minutes dans le moule, puis démouler sur une assiette de service ou un support pour laisser refroidir complètement.
Garnir de glaçage à la vanille ou au chocolat.