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Gâteau renversé à la rhubarbe et à l'ananas
 
 
15 PortionsPTM80 min

Gâteau renversé à la rhubarbe et à l'ananas


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Préparation

  1. Préchauffez le four à 170 degrés (175 ° C) .Graissez un plat allant au four de 23x33 cm.
  2. Dans un bol moyen, mélanger l’ananas, la rhubarbe, le sucre blanc, la cassonade, la gélatine et les guimauves. Verser uniformément dans le fond de la casserole préparée. jus d’ananas pour autant d’eau que possible dans la recette. Versez sur le fruit et répartissez-le uniformément.
  3. Cuire au four préchauffé pendant 1 heure ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre du gâteau en ressorte propre.Inverser le gâteau sur un plat de service encore tiède, ou le couper en morceaux et le retourner lors du service.


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