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Vanessa H.
Gâteau scandinave à la rhubarbe
En parcourant quelques-uns des vieux livres de cuisine de ma mère, j'ai trouvé cette recette facile et tellement délicieuse. Je l'ai fait et tout le gâteau était parti en une journée. Elle venait de: La cuisine familiale scandinave empilée par Morry et Florence Ekstrand (du garde-manger de la famille et des amis de 1976) cette recette était de Toots Sauer
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Ingrédients
Préparation
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Mélangez dans cet ordre:.
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cassonade, oléo, œuf, babeurre, farine, soda, vanille et sel.
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Plier dans la rhubarbe
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Verser dans un moule graissé de 9 X 13.
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Mélanger le sucre et la cannelle et parsemer de la pâte.
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Cuire au four à 350 pendant 45 minutes.
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