Gateaux

Préchauffez le four à 170 ° C (175 ° C). Cette recette nécessite l'utilisation de deux moules à muffins non graissés (vous pouvez éventuellement vaporiser le dessus des moules à muffins avec un aérosol de cuisson antiadhésif afin que le gâteau ne colle pas).

Préparer la préparation à gâteau en suivant les instructions sur l'emballage; Abaisser la pâte à pâtisserie jusqu'à 46 cm d'épaisseur.Avec un emporte-pièce rond et fariné légèrement plus grand que les moules à muffins, découper 24 cercles de pâte.Placez un cercle de pâte dans chaque moule à muffins, en pressant délicatement la pâte dans le fond et les côtés La pâte doit venir à peu près à mi-hauteur des côtés de chaque moule à muffins.

Placez une cuillère à soupe arrondie de confiture de framboises dans chaque tasse tapissée de pâte.Versez la pâte à gâteau préparée dans chaque tasse par-dessus la confiture et la pâte, en la remplissant jusqu'au sommet de chaque tasse.

Cuire au four préchauffé pendant 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré dans le gâteau en ressorte propre. Laisser refroidir brièvement dans des casseroles, puis détacher avec un couteau et retirer les gâteaux sur une grille pour les laisser refroidir complètement.