Pain au chocolat mandel

Name: pain au chocolat mandel
Cook time: 35 min
Total time: 130 min
Yield: 15
Ingredients: Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant de la farine tout usage; 1 cuillère à café de levure chimique; 1/4 cuillère à café de sel; 3 oeufs; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du sucre blanc; 1/4 litre d'huile végétale; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; 2 cuillères à soupe de jus d'orange; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des pépites de chocolat

Vous adorerez ces biscuits croquants de type biscotti.Ajoutez des amandes (mandeln) ou des cerises au marasquin pour plus de variété.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer un four à 170 degrés (175 C) .Graisser une plaque à pâtisserie.
Fouetter la farine, la levure et le sel dans un bol; Battez les œufs et le sucre ensemble dans un bol jusqu'à ce que le mélange soit lisse.Introduisez l'huile végétale, l'extrait de vanille et le jus d'orange.Échauffer les pépites de chocolat et le mélange de farine jusqu'à ce qu'il ne reste plus de morceaux secs. Diviser la pâte en deux Former chaque morceau en un rouleau d’environ 7,66 centimètres de large et 30 centimètres de long.Placez les rouleaux côte à côte sur la plaque à biscuits préparée.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que les petits pains commencent à brunir, environ 20 minutes.Retirer les petits pains du four sur une grille.Laisser refroidir environ 25 minutes jusqu'à ce qu'ils soient suffisamment froids pour être manipulés; couper le mandelbrot en tranches de un centimètre d'épaisseur.Remettez les biscuits sur la plaque à pâtisserie et posez-les à plat.
Remettre au four et cuire au four jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés, environ 15 minutes de plus. Laisser refroidir complètement sur une grille avant de servir.